[Blog] Nová kapitola sledovatelnosti v dodavatelském řetězci – doplňky stravy na místě
Sledování a sledování v průmyslu potravinových doplňků – chybějící část v boji proti padělání léků
Stopy a stopy doplňků stravy jsou mezi účastníky dodavatelského řetězce polarizujícím tématem. Mnoho pohyblivých částí je na cestě k dosažení jednomyslnosti a rozvoji efektivního sledovacího procesu. Objem trhu s doplňky stravy však výrazně roste. Předpokládá se, že celosvětový trh do roku 2030 dosáhne $288,5 miliardy z $123,1 miliardy v roce 2021, přičemž v letech 2021 až 2030 poroste s CAGR 9,9%. Různé nutriční produkty získává zájem spotřebitelů, zejména s pandemií COVID- 19. Drasticky zvýšený objem trhu s výživovými produkty je způsoben rostoucí poptávkou po sportovních doplňcích stravy, rostoucí prevalencí chronických poruch, změnami v preferencích zákazníků a rostoucím povědomím o zdraví a kondici. Navíc dominuje průmysl doplňků stravy, protože dietní produkty patří do skupiny volně prodejných léků a přístup k nim je pro koncového zákazníka mnohem snazší. Ale právě tento bod vyvolává řadu obav. Je potřeba, aby regulace vstoupila v platnost a kontrolovala tuto výrazně rostoucí mezeru ve zdravotnictví?
Bez ohledu na to, že mluvíme o „lécích bez předpisu“, naše zkušenost ukazuje, že čím je přístup k některým lékům na trhu neukázněnější a „volnější“, tím významnější je možnost padělků, nehod a nekalých praktik. Existuje však mnoho varovných signálů, které indikují potřebu implementace sledovatelnosti a sjednocených standardů. Jako u každého léčivého přípravku je nezbytné znát původ jeho složek a výsledek interakce mezi různými typy. Dalším důvodem, který je třeba vzít v úvahu, je nedostatečná koordinace mezi více účastníky dodavatelského řetězce. Až na několik výjimek, zejména tam, kde existují tradiční formy zdraví a léčení, většina zemí nereguluje doplňky stravy jako samostatnou kategorii. Bez transparentní komunikace a přesných požadavků roste prevalence nesprávného označování. Vede k naprosto nemožnému zavedení efektivního procesu sledování zdroje surovin, výroby, výroby, distribuce a maloobchodu. To zase vytváří mnoho příležitostí pro stimulaci černého trhu s drogami.
S ohledem na tuto skutečnost je zřejmé, že existuje silná potřeba sledovatelnosti pro regulaci a kontrolu distribuce. Zde přicházejí výzvy. Prvním kamenem úrazu je, že neexistuje žádná oficiální definice globálně dobrých doplňků stravy. V různých zemích/regionech se můžete setkat s doplňky stravy, přírodními zdravotními produkty (NHP), doplňkovými léky nebo doplňky stravy. Ve dvou zemích by se s konkrétním produktem mohlo zacházet odlišně – v první řadě jako s doplňkem stravy, ve druhé jako s terapeutickým zbožím nebo dokonce jako s kontrolovanou látkou. Aby to bylo ještě složitější, stávající regulační rámce se mohou v jednotlivých zemích lišit, a to i v zemích s podobným právním systémem. Třetí výzva je zřejmá – díky inovacím v sektoru doplňků stravy je trh přetížen konvenčními a „nejmodernějšími“ doplňky. To do jisté míry komplikuje sledování všech produktů.
Vzhledem k tomu je potřeba sledovatelnosti v dodavatelském řetězci doplňků stravy velmi důležitá. FDA je jedním z nejaktivnějších regulačních orgánů pro zlepšení kontroly doplňků stravy. FDA reguluje hotové doplňky výživy a přísady podle různých předpisů, které zahrnují „konvenční“ potraviny a léčivé produkty. Nicméně řešení bylo možné najít tváří v tvář serializaci. Použití a výhody sjednocených standardů a produktů serializace jsou ve farmacii dobře známé. Na začátku to vždy vypadá složitě, ale sledovatelnost doplňků stravy by mohla mít významný sociální a ekonomický dopad.
Prameny:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5793269/
https://www.fda.gov/food/dietary-supplements
